Danh mục bài viết
Thời gian gần đây, nhiều người truyền tai nhau rằng hoa đậu biếc là “thần dược” chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ điều trị tiểu đường, giảm cân, đẹp da… Nhiều người lầm tưởng chúng là “thần dược”.
Hoa đậu biếc được coi là một loại thảo dược chữa được nhiều bệnh khác nhau. Trong số đó có thể kể đến:
- Hỗ trợ cải thiện các căn bệnh về tim mạch.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cải thiện mức đường huyết.
- Hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả.
- Cải thiện chứng bệnh cao huyết áp.
- Chữa trị bệnh cảm cúm thông thường.
- Hỗ trợ giảm cân, ngăn chặn béo phì.
Ngoài ra, uống nước hoa đậu biếc có tác dụng giúp giảm cân, đẹp da, chống lão hóa. Nó cũng làm giảm căng thẳng, mệt mỏi và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Tuy nhiên, nếu không uống hoa đậu biếc đúng cách nó có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.
Sự nguy hiểm của hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc có chứa một lượng nhỏ chất độc ở rễ và hạt, có thể dùng làm thuốc tẩy, thuốc xổ, thuốc chữa rắn cắn, côn trùng cắn, … Ăn nhầm hạt của hoa có thể gây buồn nôn, mặc dù hoa không chứa bất kỳ chất độc nào.
Hoa đậu biếc có chứa chất anthocyanins, có thể ức chế kết tập tiểu cầu, thúc đẩy tuần hoàn máu, thúc đẩy co bóp tử cung nên lưu ý không uống hoa đậu biếc trong một số trường hợp:
Cho phụ nữ mang thai
Phụ nữ có thai nên cẩn thận khi sử dụng hạt đậu biếc. Hạt của hoa có chứa chất anthocyanins, có thể gây ra các cơn co thắt tử cung, có thể ảnh hưởng đến việc mang thai.
Cho trẻ em
Cơ thể của trẻ còn rất non yếu, hạt đậu biếc chứa nhiều hợp chất mà trẻ không hấp thụ được dễ gây tác dụng phụ. Trẻ em ăn đậu biếc dễ bị tiêu chảy, buồn nôn.
Do đó, đừng bao giờ để trẻ em chơi, hoặc ăn nhầm hạt của loài hoa này. Đặc biệt, hoa và hạt chưa rụng nên để xa tầm tay trẻ em.
Người lớn
Những người sắp phẫu thuật và đang dùng thuốc chống đông máu cũng nên hạn chế dùng hoa đậu biếc. Sử dụng đậu biếc không đúng cách có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh và gây buồn nôn thường xuyên.
Hoặc
Những người không sử dụng hoa đậu biếc
Người huyết áp thấp và lượng đường trong máu thấp
Trong y học cổ truyền, hoa đậu biếc có tác dụng giảm lo âu, chống trầm cảm, an thần, lợi tiểu, giải nhiệt, làm dịu và bổ âm … nhưng có tính lạnh, có thể gây hại. Bụng lạnh nên những người có tiền sử hạ đường huyết không nên ăn quá nhiều món hạ đường huyết để không gây hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn.
Phụ nữ đang có kinh hoặc mang thai
Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hoa đậu biếc có chứa nhiều anthocyanins – hợp chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư ở người. Ngược lại có tác dụng ức chế kết tập tiểu cầu, làm giãn cơ trơn thành mạch, thúc đẩy tử cung co bóp nên không được dùng cho các trường hợp: phụ nữ có thai hoặc phụ nữ đang hành kinh, để không ảnh hưởng đến thai nhi và sức khỏe.
Người dùng thuốc chống đông máu
Cũng vì trong hoa đậu biếc có chứa nhiều anthocyanins nên có thể gây kết tập tiểu cầu, làm chậm quá trình đông máu, làm mất tác dụng của thuốc. Vì vậy, theo các chuyên gia, những người có vấn đề về đông máu và đang dùng thuốc chống đông máu nên tránh sử dụng trà hoa đậu biếc.
Người già, trẻ em
Ở những bệnh nhân cao tuổi mắc bệnh mãn tính cũng cần thận trọng khi sử dụng bất kỳ thực phẩm nào có chứa hoạt chất anthocyanin như hoa đậu biếc. Ngoài ra, trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh có cơ thể còn non nớt và không thích hợp để trộn với hạt.
Người đang điều trị, người sắp phẫu thuật
Những người đang điều trị nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Người chuẩn bị phẫu thuật dù là tiểu phẫu hay đại phẫu cũng không nên sử dụng hoa đậu biếc, phải đợi đến khi cơ thể hồi phục mới sử dụng dưới sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.
Những sai lầm khiến việc uống nước đậu biếc gây phản tác dụng
Ngâm trà hoa đậu biếc với nước quá nóng
Nhiều người cho rằng đun càng nóng càng thơm, thực tế nước quá nóng sẽ ảnh hưởng đến vị chè và chất lượng của đậu biếc. Ngoài ra, nước nóng có thể ảnh hưởng đến thực quản, hệ tiêu hóa và nướu răng.
Nhiệt độ thích hợp để pha trà là khoảng 75 độ C, tức là nước sôi để nguội khoảng 10 phút.
Sử dụng hoa đậu biếc quá nhiều trong ngày
Trà hoa đậu biếc không nên uống quá nhiều, vì trong trà có chứa chất cafein khiến người bệnh cáu gắt, lo lắng, khó tiêu, tim đập nhanh, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Bạn chỉ nên uống 1-2 tách trà hoa đậu biếc mỗi ngày.
Sử dụng hoa đậu biếc cho phụ nữ có thai và trẻ em
Phụ nữ có thai và trẻ sơ sinh được khuyến cáo không nên dùng hoa đậu biếc. Hạt hoa đậu biếc có chứa anthocyanins, hợp chất gây ra các cơn co thắt tử cung dữ dội. Vì vậy, bà bầu không nên sử dụng quá nhiều, để không ảnh hưởng đến thai nhi.
Ngoài ra, cơ thể trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh còn non nớt, non nớt nên không thích hợp dùng loại hoa này để tránh tác dụng phụ.
Lạm dụng, mù quáng tin tưởng trà đậu biếc khiến bệnh tật trở nên tồi tệ hơn. Trên mạng xã hội xuất hiện nhiều thông tin trà hoa đậu biếc có tác dụng loại bỏ hoàn toàn các bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường … Điều này khiến nhiều người mù quáng tin tưởng mà từ chối điều trị theo thỏa thuận. Sau đó, tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn, cơ thể dễ suy kiệt vì không được chữa trị kịp thời.
Người chuẩn bị phẫu thuật hoặc đang dùng thuốc chống đông máu phải hạn chế dùng hoa đậu biếc. Ngoài ra, những người có tiền sử huyết áp thấp, đường huyết thấp cũng không nên dùng quá nhiều. Đậu biếc có chứa các thành phần làm giảm huyết áp và lượng đường trong máu, có thể gây chóng mặt, choáng váng và buồn nôn.
Quan tâm: 6 Thức Uống Tốt Cho Người Mắc Bệnh Gan Nhiễm Mỡ
Cách uống nước đậu biếc một cách an toàn
Bạn chỉ có thể sử dụng tối đa 8-10 bông hoa một lần để nấu ăn hoặc pha trà với hoa đậu biếc.
Trước khi sử dụng hoa đậu biếc, cần hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa đông y.
Ngoài ra, bạn nên tìm mua hoa đậu biếc ở các địa chỉ uy tín và tìm hiểu cách sử dụng sao cho an toàn.
