Danh mục bài viết
Bún gạo lứt bao nhiêu calo
Một phần bún gạo lứt cơ bản với một ít thịt và rau thường chứa khoảng 250-300 calo. Lưu ý rằng thông số này có thể thay đổi tùy thuộc vào cách nấu ăn và các thành phần cụ thể mà bạn sử dụng.
Lượng calo trong bát bún gạo lứt sẽ phụ thuộc vào kích thước của bát và các thành phần kèm theo như thịt, rau, nước mắm pha, và các loại gia vị. Để biết chính xác hơn về lượng calo trong món ăn cụ thể, bạn nên tham khảo nhãn sản phẩm hoặc thông tin dinh dưỡng từ nhà hàng hoặc nguồn tin cậy khác.
Ăn bún gạo lứt có béo không
Bún gạo lứt là một lựa chọn tốt hơn so với bún trắng thông thường khi bạn cân nhắc về vấn đề tăng cân. Bún gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn và ít chất béo hơn, giúp làm giảm nguy cơ tăng cân so với bún trắng.
Tuy nhiên, việc ăn bún gạo lứt cũng phụ thuộc vào cách bạn chế biến và kết hợp nó với các nguyên liệu khác. Nếu bạn kết hợp bún gạo lứt với rau sống, thịt gà hoặc thịt heo nạc, và nước mắm pha không có quá nhiều dầu, thì món ăn sẽ là một lựa chọn tốt cho việc kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, nếu bạn ăn bún gạo lứt với các nguyên liệu giàu chất béo và sốt nhiều dầu, thì vẫn có thể dẫn đến tăng cân.
Tóm lại, ăn bún gạo lứt một cách cân nhắc, kết hợp với các nguyên liệu lành mạnh, là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh và có thể giúp kiểm soát cân nặng.
Hoặc
Cách nấu bún gạo lứt giảm cân
Để nấu bún gạo lứt giảm cân, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
Nguyên liệu:
- 200g bún gạo lứt.
- Rau sống như rau diếp cá, giá đỗ, bắp cải, rau muống.
- Thịt gà hoặc thịt heo nạc (tuỳ bạn lựa chọn) hoặc tofu nếu bạn là người ăn chay.
- Hành tím và tỏi (tùy ý).
- Nước mắm (không sử dụng nước mắm pha có thêm đường).
- Chanh (tùy chọn).
Cách làm:
- Đun nước sôi và đun bún gạo lứt theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, xả bún và để ráo.
- Trong một nồi khác, đun sôi nước. Nếu bạn sử dụng thịt, hãy đun thịt trong nước cho đến khi thịt chín. Sau đó, thái thịt thành từng lát mỏng.
- Chuẩn bị rau sống bằng cách rửa sạch và cắt nhỏ.
- Trang trí bát bún với bún gạo lứt, thịt (hoặc tofu), và rau sống.
- Pha nước mắm bằng cách kết hợp nước mắm, nước chanh, hành tím, tỏi và đường (nếu cần).
Khi ăn, trộn đều bát bún với nước mắm trước khi thưởng thức.
Lưu ý rằng bún gạo lứt giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cường độ đường huyết tăng cao sau bữa ăn, giúp kiểm soát cân nặng. Hãy luôn ăn cân đối và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn để đạt được kết quả giảm cân hiệu quả.
Thực đơn ăn bún gạo lứt giảm cân
Kế hoạch giảm cân trong vòng 7 ngày với bún gạo lứt yêu cầu bạn kiểm soát lượng calo và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là một kế hoạch mẫu dành cho 7 ngày:
Ngày 1
- Bữa sáng: Cháo yến mạch + hoa quả + 1 cốc trà xanh
- Bữa trưa: Một phần bún gạo lứt + 1 miếng cá hồi áp chảo và rau sống.
- Bữa tối: Một phần bún gạo lứt + nấm, rau sống, và nước dùng rau củ ít muối.
Ngày 2
- Bữa sáng: Bánh mì đen + 1 cốc sữa không đường
- Bữa trưa: Một phần bún gạo lứt + ức gà và rau sống
- Bữa tối: Một phần bún gạo lứt + tôm và nước dùng rau củ ít muối.
Ngày 3
- Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc hoặc nướng + 1 cốc nước cam không đường
- Bữa trưa: Gỏi cuốn bún gạo lứt
- Bữa tối: Một phần bún gạo lứt trộn ức gà, rau sống
Ngày 4
- Bữa sáng: Cháo yến mạch + hoa quả + 1 cốc trà xanh
- Bữa trưa: Một phần bún gạo lứt + ức gà và rau sống
- Bữa tối: Một phần bún gạo lứt + 1 miếng cá hồi áp chảo và rau sống.
Ngày 5
- Bữa sáng: Bánh mì đen + 1 quả trứng ốp la + ½ quả bơ
- Bữa trưa: Gỏi cuốn bún gạo lứt
- Bữa tối: Một phần bún gạo lứt + tôm và nước dùng rau củ ít muối.
Ngày 6
- Bữa sáng: 1 bắp ngô luộc + hoa quả + 1 cốc trà xanh
- Bữa trưa: Một phần bún gạo lứt kèm với tôm và rau sống.
- Bữa tối: Một phần bún gạo lứt + ức gà và rau sống
Ngày 7
- Bữa sáng: Bánh mì đen + 1 cốc sữa không đường
- Bữa trưa: Một phần bún gạo lứt + 1 miếng cá hồi áp chảo và rau sống.
- Bữa tối: Gỏi cuốn bún gạo lứt
Ngoài thực đơn này bạn có thể biến tấu dựa vào các món ăn từ bún gạo lứt giảm cân, các món bún gạo lứt giảm cân khác để tránh nhàm chán.
Lưu ý rằng bún gạo lứt là một nguồn tốt của carbohydrate nguyên hạt và cung cấp năng lượng, nhưng bạn cần duy trì lượng calo hợp lý và tập thể dục đều đặn để đạt được mục tiêu giảm cân. Ngoài ra, luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn mới nào.
KẾT LUẬN
Đến đây hẳn bạn đã không còn thắc mắc bún gạo lứt bao nhiêu calo rồi phải không nào? Đây là một món ăn lành mạnh bạn nên kết hợp vào thực đơn giảm cân của mình.
