Ốc xào thập cẩm bao nhiêu calo?
Ốc là động vật không có chân, sống ở những nơi ẩm ướt và nhiều nước. Ở nước ta, có nhiều loại ốc khác nhau nhưng phổ biến nhất là ốc đá, ốc bươu, ốc hương… mỗi loại lại chứa lượng calo khác nhau.
Hàm lượng calo trong 100 gam ốc bao gồm:
- Ốc bươu: 84 calo.
- Ốc hương: 72 calo.
- Ốc nhồi: 84 calo.
- Ốc đá: 63 calo.
Và nhiều dưỡng chất thiết yếu như chất đạm và chất béo, chất bột đường, vitamin B1, 2, PP, E, photpho, magie, sắt và selen…
Có thể thấy lượng calo của ốc ở mức trung bình, khoảng 63 – 84 calo. Tuy nhiên, đây chỉ là hàm lượng calo trong ốc, còn khi chế biến thành món ăn và kết hợp với các thực phẩm khác thì hàm lượng calo này sẽ thay đổi.
Hoặc
Vì vậy, có bao nhiêu calo trong các loại ốc xào thập cẩm? Khi nhắc đến ốc các loại, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ rằng món ăn này là sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm và gia vị khác nhau. Do đó, nếu bạn muốn biết hàm lượng calo của món ăn này, trước tiên bạn phải tìm ra nguyên liệu của món ăn này. Vì vậy, để chế biến món ốc xào thập cẩm, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 1kg ốc tươi chứa khoảng 630 – 840 calo
- 200 gram thịt chứa khoảng 520 calo
- 3 bìa đậu phụ (khoảng 600 gram) chứa 138 calo
- 5 quả chuối xanh (khoảng 300 gram) chứa 264 calo
- 100 gram dừa nạo chứa khoảng 368 calo
Ngoài ra còn có các loại gia vị như hành khô, tỏi khô, ớt, nước mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, tiêu…
Có thể thấy lượng calo có trong thành phần của món ốc xào thập cẩm này khá cao. Phối hợp với các thành phần trên có thể cung cấp khoảng 2160 calo cho cơ thể. Tương đương, 100 gam ốc các loại chứa khoảng 216 calo.
Ăn ốc xào thập cẩm có béo không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để phục vụ cho hoạt động thể chất, người trưởng thành cần tiêu thụ khoảng 2.000 calo mỗi ngày. Lượng calo này được phân bổ đều cho 3 bữa ăn thông thường trong ngày nên lượng calo bạn cần bổ sung cho cơ thể lúc này là khoảng 667 calo/bữa. Vì vậy, nếu bạn ăn ít calo hơn nhu cầu của cơ thể, nó sẽ giúp bạn giảm cân. Ngược lại, nếu nhiều quá sẽ khiến bạn béo.
Lúc này, chỉ cần so sánh lượng calo cơ thể cần cho một bữa ăn với lượng calo bổ sung sau khi ăn một bữa ốc xào thập cẩm, bạn sẽ có câu trả lời ăn ốc này có béo không? Vì vậy, để no bụng mà không phải ăn thêm các món khác, một người cần ăn khoảng 300 gam. Nó tương đương với khoảng 648 calo mà bạn bổ sung vào cơ thể lúc này.
Vì vậy, lượng calo bổ sung của món ốc xào thập cẩm ít hơn lượng calo cơ thể con người cần cho một bữa ăn. Vì vậy, có thể kết luận rằng ăn ốc xào thập cẩm không béo. Vì vậy, mọi người có thể yên tâm thưởng thức món ăn này mà không cần lo ốc có béo hay không.
Nhưng không phải vì thế mà bạn có thể yên tâm ăn món này, bởi nếu ăn nhiều có thể gây đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy cấp, … nên hãy sử dụng hợp lý và chỉ ăn 2 bữa/tuần. Đồng thời, để giảm cân hiệu quả nhất nên kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và luyện tập hợp lý.
Quan tâm: 5 chế độ giảm cân cấp tốc sao Hàn thường áp dụng
Đặc biệt, vì ốc là loài sống dưới nước nên chứa một lượng lớn ký sinh trùng có hại (giun, sán). Nếu xâm nhập vào cơ thể con người, chúng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Vì vậy, khi ăn phải chế biến thật kỹ, ốc phải được nấu chín. Không bao giờ uống rượu khi ăn ốc hoặc với thực phẩm giàu vitamin C. Bởi khi sự kết hợp này rất có hại, có nguy cơ dẫn đến bệnh gút, đau bụng, khó tiêu và thậm chí là ngộ độc, …
Trên đây là những chia sẻ về món ốc xào thập cẩm có béo không? Bao nhiêu calo? Hy vọng bài viết đã cung cấp thêm cho bạn đọc những thông tin hữu ích.
