Danh mục bài viết
1. Một số lợi ích sức khỏe của hoa nhài
Hầu hết mọi người biết đến trà hoa nhài vì hương thơm và hương vị độc đáo của nó, nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích sức khỏe của hoa.
Trà hoa nhài được làm từ nguyên liệu chính là hoa lài, là thức uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt như:
1.1 Bảo vệ và hỗ trợ tim
Khi uống thường xuyên, các chất dinh dưỡng trong trà hoa nhài có thể làm giảm sự tích tụ của cholesterol và chất béo không lành mạnh, do đó ngăn ngừa bệnh tim mạch. Tác dụng này thể hiện rõ ở những người lớn tuổi có thói quen uống trà hoa nhài hàng ngày và có sức khỏe tim mạch tốt hơn.
Hoặc
1.2 Phòng chống ung thư
Trà hoa nhài chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có tác dụng khử các gốc tự do. Theo kết quả nghiên cứu của giáo sư một trường đại học ở Israel, chất methyl jasmonate trong hoa nhài có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
Đối với bệnh nhân ung thư, sử dụng trà hoa nhài đúng cách có thể giúp cung cấp polyphenol làm giảm kích thước khối u và ức chế quá trình chết của tế bào ung thư. Chất này là một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
1.3 Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, có vấn đề với khả năng chuyển hóa glucose của cơ thể họ. Trà hoa nhài chứa các chất có tác dụng điều hòa, giúp ích rất nhiều cho việc phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường. Vì vậy, cả người bình thường và người bị tiểu đường đều có thể uống trà hoa nhài để ngăn ngừa và cải thiện các triệu chứng.
1.4 Hỗ trợ giảm cân
Tác dụng giảm cân của trà hoa nhài đến từ chất catechin và EGCG giúp kích thích tăng hoạt động của enzym và giảm hấp thu chất béo. Do đó, những người thừa cân, béo phì, ăn kiêng giảm cân thường sử dụng trà hoa nhài để giảm cân, giảm mỡ thừa hiệu quả hơn.
Quan tâm: Chế độ ăn kiêng bệnh xơ gan: Tất cả những gì bạn cần biết
1.5 Vẻ đẹp làn da
Đây là tác dụng được rất nhiều chị em ưa chuộng và sử dụng trà hoa nhài làm thức uống hàng ngày. Các chất chống oxy hóa và polyphenol trong trà có thể làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn và tổn thương da do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, trà hoa nhài với đặc tính kháng khuẩn, chống viêm giúp ngăn ngừa mụn, nám, tàn nhang… rất hiệu quả.
1.6 Giảm đau khớp
Đối với những bệnh nhân bị đau khớp và viêm khớp mãn tính, các chất chống viêm trong trà hoa nhài có thể có hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng nếu được sử dụng kiên trì.
1.7 Cải thiện hệ thống miễn dịch
Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa trong trà hoa nhài, cùng với một lượng vitamin và khoáng chất, là những chất tăng cường hệ miễn dịch. Hiệu quả rõ ràng nhất là những người thường xuyên uống trà hoa nhài thấy sức khỏe được cải thiện, giảm cảm cúm và cảm lạnh thông thường.
Có thể thấy, thói quen uống trà hoa nhài không chỉ là sở thích của nhiều người, mà còn là cách giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, nâng cao sức khỏe về nhiều mặt.
2. Cách pha trà hoa nhài
Để có kết quả tốt nhất khi uống trà hoa nhài, hãy tìm người bán có uy tín và tránh các sản phẩm chưa được pha chế cẩn thận hoặc có nhiều tạp chất trong đó. Khi đó, thức uống này không còn tốt cho sức khỏe mà gây hại cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày.
Trà lài có thể được pha một mình hoặc kết hợp với các thành phần khác như trà đen, trà xanh, trà ô long, … để tăng thêm hương vị. Dưới đây là các bước đơn giản để làm trà hoa nhài mà bạn có thể sử dụng tại nhà:
Nguyên liệu sản xuất: rửa sạch hoa lài, phơi nắng cho khô rồi hãm với nước sôi và ấm trà trước khi hết hạn sử dụng.
Các bước pha trà:
- Cho khoảng 5 bông hoa vào ấm trà, tương đương với khoảng 5 gam hoa nhài khô. Thêm một ít nước sôi để tráng ấm trà, sau đó gạn bỏ phần nước này và cho nước sôi vào ấm hiện có. Đợi 30 giây cho nước trà nở ra rồi tiến hành đổ nước xả lần thứ hai.
- Đổ nước sôi khoảng 90-100 độ vào ấm và để hãm trà khoảng 5-7 phút trước khi sử dụng. Pha khoảng 200ml nước ôi thiu. Bạn có thể uống trực tiếp hoặc pha vào trà, thêm đá và các nguyên liệu khác là có thể uống được một ly nước thơm ngon.
- Sau khi uống hết trà, bạn có thể tiếp tục pha thêm nước và uống thêm 2-3 lần nữa để thải hết tinh chất. Sau khi pha xong nên uống ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon của trà, tránh để qua đêm sẽ bị thay đổi mùi vị.
Quan tâm: Liều dùng Nghệ: Bạn nên dùng bao nhiêu mỗi ngày?
3. Không được uống trà lài trong những trường hợp nào?
Mặc dù có lợi cho sức khỏe nhưng những nhóm người sau đây nên hạn chế sử dụng trà hoa nhài và đồ uống làm từ loài hoa này.
3.1. Phụ nữ có thai
Trà hoa nhài có mùi thơm nồng, tuy được nhiều người yêu thích nhưng đối với phụ nữ mang thai thì không nên uống. Sử dụng trà hoa nhài trong thời gian dài có thể gây ra các cơn co thắt tử cung sớm ở phụ nữ mang thai, dẫn đến sinh non và đẻ non.
3.2. Khi đói
Nhiều người, đặc biệt là phụ nữ đang giảm cân thường uống trà hoa nhài khi bụng đói để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho biết, không nên uống loại trà này khi bụng đói, nếu không sẽ gây ra trạng thái cồn cào khó chịu.
3.3. Những người nhạy cảm với caffeine
Trà hoa nhài cũng chứa ít caffeine hơn cà phê hoặc trà xanh, nhưng nó vẫn có thể kích thích huyết áp, đặc biệt là ở những người nhạy cảm với chất này.
Quan tâm: 4 loại thực phẩm chống viêm bạn nên ăn thường xuyên
Lời kết
Vì vậy, trà hoa nhài là thức uống ngon, tốt cho sức khỏe mà bạn có thể uống hàng ngày trừ những loại không nên dùng.
