Danh mục bài viết
Nghiên cứu cho thấy những người ăn sáng thường xuyên hơn có xu hướng giảm cân thành công hơn. Bữa sáng cân bằng và lành mạnh cung cấp hỗn hợp protein, carbohydrate phức hợp, chất xơ và chất béo lành mạnh để giữ cho bạn cảm thấy no và tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên ăn vào bữa sáng có thể giúp bạn giảm cân.
1. Cháo bột yến mạch
Đứng đầu danh sách thực phẩm giàu chất xơ, bột yến mạch “tiêu hóa chậm” và không kích thích lượng đường trong máu như carbs tinh chế như bánh mì trắng nướng.
Yến mạch cũng giúp ngăn chặn sự tăng vọt của lượng insulin, hạn chế sự tích trữ chất béo của cơ thể. Do đó, giảm lượng đường trong máu có thể giúp bạn đốt cháy chất béo tốt hơn.
Bạn có thể trộn bột yến mạch với sữa tươi, sữa chua, trái cây để có bữa sáng bổ dưỡng.
Hoặc
2. Sữa chua
Ăn sữa chua không chỉ bổ sung nhiều vi khuẩn tốt cho đường ruột và cơ thể mà protein tự nhiên trong sữa chua còn có thể giúp bạn giảm cân bằng cách giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Để giảm cân hiệu quả nhất, bạn nên lựa chọn sữa chua nguyên chất để cắt giảm lượng calo và đường, có thể thêm vị ngọt từ trái cây tươi hoặc mật ong.
3. Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng nói riêng và tất cả các loại hạt nói chung cung cấp một lượng chất béo, chất xơ và protein lành mạnh.
Các loại hạt đã từng được coi là chứa nhiều calo và chất béo, nhưng nếu bạn ăn chúng một cách điều độ, chúng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ đối với sức khỏe. Chỉ với dưới 200 calo, 7 gam protein và 2 gam chất xơ trong 2 thìa bơ đậu phộng, nó đủ dinh dưỡng cho thực đơn bữa sáng giảm cân.
Quan tâm: Uống Kombucha với công dụng giảm béo
4. Việt quất
Một cốc trái việt quất cung cấp 8 gam chất xơ (nhiều hơn gấp đôi so với một cốc dâu tây và tương đương với một cốc đậu). Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng cứ 8 gam chất xơ được thêm vào 1.000 calo thì sẽ giảm được hơn 2 kg cân nặng.
Bạn có thể trộn quả việt quất ăn cùng với sữa chua để có một bữa sáng đơn giản và mang lại kết quả giảm cân tốt hơn.
5. Trứng
Một nghiên cứu cho thấy những người ăn trứng vào bữa sáng cảm thấy no lâu hơn và giảm cân nhiều gấp đôi so với những người ăn cùng một lượng calo từ bánh mì baguette.
Chỉ ăn lòng trắng trứng sẽ giúp bạn giảm lượng calo nạp vào cơ thể vì lòng trắng trứng chứa nhiều protein hơn lòng đỏ trứng gà. Tuy nhiên, đối với người lớn, ăn một quả trứng mỗi ngày, đặc biệt là vào bữa sáng, là một lựa chọn lành mạnh.
Điều tuyệt vời của món trứng trong bữa sáng là chúng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau mà không gây nhàm chán.
