Danh mục bài viết
Ăn cháo có béo không?
Ăn cháo với chế độ ăn kiêng khoa học sẽ giúp giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu chế độ ăn uống của chúng ta không được kiểm soát, cơ thể vẫn có thể tăng cân.
Món cháo mà chúng ta đang nói đến ở đây là cháo trắng. Cháo được nấu bằng gạo nên thành phần chính vẫn là tinh bột. Nếu chỉ ăn cháo, cơ thể sẽ chỉ có tinh bột và thiếu các chất dinh dưỡng khác.
Ngoài ra, ăn cháo rất nhanh đói, thông thường chỉ cần khoảng 1-2 tiếng là cháo đã được tiêu hóa hoàn toàn, chúng ta sẽ vội vã tìm thức ăn để lấp đầy dạ dày, dẫn đến tăng cân đáng kể.
Đó là lý do tại sao ăn cháo khiến chúng ta béo. Tuy nhiên, hiện nay nhiều nhà khoa học cho rằng ăn cháo có thể giúp giảm cân đáng kể. Các lý do được đưa ra bao gồm:
- Lượng calo có trong cháo rất nhỏ, thấp hơn nhiều so với ngưỡng calo khiến cơ thể tăng cân. Theo tính toán, giá trị dinh dưỡng của 3 bát cháo mới tương đương với 1 bát cơm.
- Ăn cháo vẫn có thể cung cấp đủ hàm lượng tinh bột cần thiết cho cơ thể.
- Cháo là món ăn có tác dụng bù nước hiệu quả cho cơ thể, giúp chúng ta có cảm giác no nhanh và giảm lượng thức ăn cơ thể nạp vào trong bữa ăn.
- Cháo loãng giúp giảm áp lực cho dạ dày và thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.
- So với phương pháp giảm cân bằng cách nhịn ăn và uống thuốc, ăn cháo giảm cân tương đối an toàn.
Hoặc
Cách ăn cháo giảm cân hiệu quả
Việc lựa chọn dùng cháo giảm cân thực sự là một bước đi khôn ngoan, giúp hành trình giảm cân của chúng ta trở nên dễ dàng hơn. Tuy nhiên, ngoài việc ăn cháo, bạn cũng có thể bổ sung thêm các thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt heo, bò, gà, tôm, cá,… để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, chống đói, đảm bảo sức khỏe.
1. Cháo thịt bằm thơm ngon
Cháo thịt cung cấp cho cơ thể các chất đạm và khoáng chất thiết yếu giúp cơ thể hoạt động tốt, khỏe mạnh và không bị suy nhược. Ngoài ra, món ăn này còn thúc đẩy hệ tiêu hóa và trao đổi chất rất tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân nhanh chóng.
Cách nấu cháo thịt ngon:
- Bạn chuẩn bị một số nguyên liệu: 1/3 bát ăn cơm, 100g thịt heo/bò, gia vị, hành ngò.
- Đầu tiên ngâm gạo trong khoảng 1-2 tiếng để hạt gạo nở ra, cho gạo và một nồi nước vào đun sôi (tỷ lệ 1m 3 nước.
- Thịt băm nhỏ và ướp gia vị: hành tím băm nhỏ, hạt nêm, đường, nước mắm.
- Nấu gạo khoảng 30 phút cho đến khi cháo chín mềm thì cho thịt bằm vào nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm tiêu và rau mùi thái nhỏ.
2. Cách nấu cháo gà giảm cân
Cách nấu cháo gà cũng rất đơn giản:
- Đầu tiên ngâm gạo, khi gạo nở thì cho gà vào luộc chín, vớt gà ra, cho gạo vào nước luộc gà.
- Thịt gà xé nhỏ và ướp với một số gia vị: hành tím băm nhỏ, nước mắm, hạt nêm, đường.
- Khi nấu cháo gà, gạo không được mềm quá, chỉ đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, sau đó cho thịt gà đã ướp vào nồi cháo, đun sôi lại khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm hành ngò, hạt tiêu.
Quan tâm: 5 Loại rau xanh giúp giảm mỡ bụng và chống lão hóa
Nếu có thời gian, khi nấu cháo có thể cho thêm đậu thận, hạt sen. Tuy nhiên, đối với những người muốn giảm cân thì không nên chế biến thức ăn quá cầu kỳ sẽ nạp vào cơ thể nhiều chất dinh dưỡng và kéo dài thời gian giảm cân.
Mong rằng qua bài viết này, bạn đã xác định được ăn cháo giảm cân như thế nào và từ đó lên kế hoạch giảm cân khoa học, phù hợp cho mình. Chúc bạn sớm đạt được cân nặng như ý, luôn vui vẻ và khỏe mạnh.
