Danh mục bài viết
Không phải vô cớ mà nước ép cà rốt luôn có mặt trong các chế độ giảm béo, giảm cân. Cà rốt không chỉ chứa ít calo mà còn chứa nhiều loại hoạt chất có thể đốt cháy chất béo hiệu quả, cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người.
Sử dụng nước ép cà rốt để giảm cân mà không lo cơ thể uể oải, suy kiệt vì thiếu chất dinh dưỡng. Vậy cách làm nước ép cà rốt theo công thức đơn giản mà ngon này như thế nào?
Nước ép cà rốt giúp giảm cân như thế nào?
Cà rốt rất giàu retinol (một dạng vitamin A), lycopene và beta-carotene giúp chuyển hóa chất béo cứng đầu như chất béo nội tạng. Chúng làm giảm các biến chứng liên quan đến béo phì, chẳng hạn như huyết áp cao.
Một thành phần quan trọng góp phần tạo nên tác dụng giảm cân của nước ép cà rốt chính là hoạt chất carotenoid. Hoạt chất này thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo trong cơ thể. Từ đó giúp ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ và giảm béo hiệu quả.
Hoặc
Bí quyết dùng nước ép cà rốt giảm cân hiệu quả
Cà rốt là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn giảm cân bằng rau củ. Phương pháp giảm cân bằng nước ép cà rốt rất đơn giản và hiệu quả như sau:
1. Nước ép cà rốt nguyên chất
Chuẩn bị: 3 củ cà rốt tươi ngon.
Cách làm:
- Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt thành những miếng vừa phải để ép lấy nước. Một số máy ép công suất lớn có thể ép cả củ.
- Từ từ cho cà rốt vào máy ép lấy nước cốt. Loại máy ép trái cây tốt nhất là máy ép chậm, giúp giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng trong cà rốt.
- Chỉ trong vài phút, bạn đã có thể thưởng thức một ly nước ép cà rốt tươi ngon và nguyên chất.
2. Nước dứa cà rốt giảm cân
Chuẩn bị: 1 nửa quả dứa, 2 củ cà rốt.
Cách làm:
- Dứa và cà rốt phải là nguyên liệu tươi mới đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Gọt vỏ và thái hạt lựu quả cà rốt, hoặc để nguyên củ nếu bạn có máy ép trái cây lớn.
- Dứa cần gọt vỏ, bỏ hết mắt và cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng máy ép.
- Hai thành phần có thể được nén cùng nhau hoặc riêng biệt. Nếu vắt riêng, chúng ta cần trộn 2 loại nước ép để thưởng thức.
3. Nước ép cam và cà rốt
Chuẩn bị: 2 quả cam, 2 củ cà rốt.
Cách làm:
- Cà rốt gọt vỏ ép lấy nước.
- Cắt đôi quả cam và vắt lấy nước cốt. Quýt không nên ép vì cần thời gian để bóc vỏ và loại bỏ hạt.
- Nếu cho hai loại nước ép trên vào với nhau sẽ được một cốc nước giảm béo thơm ngon, bổ dưỡng.
4. Nước ép cần tây, cà rốt và táo
Chuẩn bị: 2 củ cà rốt, 1 quả táo và 2 cây cần tây lớn.
Cách làm:
- Cà rốt cần được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Gọt vỏ táo, bỏ hạt và cắt thành lát vừa miệng máy ép trái cây.
- Cần tây rửa sạch, để ráo, cắt khúc 5 cm.
- Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy ép và ép cùng lúc.
- Nước ép ngon hơn khi uống lạnh. Có thể cho thêm vài viên đá hoặc để ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức.
Quan tâm: 5 loại sinh tố giảm cân, giải độc tốt dành cho bạn
5. Nước ép cà rốt cà chua
Chuẩn bị: 2 củ cà rốt, 2 quả cà chua chín, 1 thìa nước cốt chanh và chút muối.
Cách làm:
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.
- Cà chua rửa sạch, bổ múi như hình cau rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
- Vắt cà rốt và cà chua đã lạnh vào nước. Thêm 1 thìa nước cốt chanh và vài hạt muối là bạn đã có ngay ly sinh tố giảm cân ngon lành. Với cách này bạn không cần thêm đá khi thưởng thức.
Với 5 công thức nước ép cà rốt giảm cân, bạn dễ dàng thực hiện và nhanh chóng lấy lại được vòng eo thon gọn.
