Danh mục bài viết
Tác dụng của lá sen trong việc giảm cân
Hoa sen là một loại hoa mộc mạc trong đầm, lá to, tròn nổi trên mặt nước. Sen có thân và cuống của hoa màu xanh. Búp sen có màu xanh lực, hình bầu dục khi nở thì có màu hồng thắm xen chút trắng. Nhụy và nhị sen có màu vàng được bao bọc kín bên trong tỏa hương thơm ngát.
Lá sen có hình nguyên tròn, đường kính 30 – 60cm, mặt trên màu lục tro, hơi nháp, mặt dưới có màu lục nâu nhẵn bóng, mép nguyên. Ở giữa lá có vết trước cuống là hơi lồi lên màu nâu, lá có khoảng 17 – 23 gân tỏa tròn hình nan hoa, gân lồi về phía mặt dưới lá.
Theo y học cổ truyền lá sen có vị đắng, tính bình, có công dụng thanh nhiệt lợi thấp, chỉ khát sinh tân, thăng phát thanh dương và cầm máu.
Ngoài ra, lá sen còn được sử dụng để hỗ trợ chữa các bệnh về máu mỡ, gan nhiễm mỡ, mất nước, tiêu chảy và mất ngủ, sốt xuất huyết, thử thấp, chóng mặt, phù thũng, nôn ra máu, chảy máu cam, băng lậu huyết, đại tiện ra máu, chóng mặt sau khi sinh con…
Khi nhắc tới công dụng làm đẹp, cánh sen có khả năng loại bỏ tế bào chết, tái tạo làn da, cho làn da luôn tươi trẻ.
Ngó sen rất giàu vitamin C và khoáng chất giúp tăng quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa tình trạng da khô ráp. Còn lá sen đang được lưu truyền có khả năng giảm cân hiệu quả.
Theo y học hiện đại đã chứng minh, lá sen còn chứa thành phần Flavonoid có tác dụng hạ lipid máu và cholesterol giúp làm giảm mỡ máu, mỡ máu trong gan và giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, lá sen có khả năng tạo phức với các ion kim loại có tác dụng ngăn cản các phản ứng oxy hóa có hại cho cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa.
Chính vì thế, khi uống trà lá sen khô không chỉ giảm cân hiệu quả, còn ngăn ngừa các bệnh xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, lão hóa và thoái hóa gan, tổn thương do bức xạ…
Cách chế biến và bảo quản lá sen khô tại nhà
Lá sen ở Việt Nam rất dễ kiếm, nó mọc các ao hồ, đầm lầy và rải khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam. Lá sen thường được hái quanh năm và chủ yếu là mùa hè và mùa thu, còn các mùa khác lá sẽ bị khô héo.
Bạn có thể tự chế biến lá sen khô tại nhà vừa an toàn, đảm bảo vệ sinh và hiệu quả. Cách làm lá sen khô giảm cân tại nhà rất đơn giản:
- Chuẩn bị 1kg lá sen tươi hoặc số lượng tùy sở thích.
- Lá sen rửa sạch, rồi phơi khô. Cắt thành từng khúc nhỏ cho vào túi nilon buộc kín lại.
- Bảo quản nơi khô ráo, và sử dụng dần.
Cách nấu trà lá sen giảm cân
Dù lá sen có khả năng giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu trà lá sen giảm cân. Dưới đây là một số cách nấu trà lá sen giảm cân an toàn chị em có thể tham khảo thực hiện:
Trà lá sen khô giảm cân
Cũng giống như cách pha trà thông thường, bạn chỉ cần lấy một nắm lá sen khô thái nhỏ, cho vào ấm nước đun sôi. Lấy nước ra và uống nóng – lạnh tùy sở thích của bạn.
Tuy nhiên chuyên gia cho rằng uống trà sen ấm là tốt nhất giúp quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn. Bạn có thể uống liên tục như nước trà bình thường cho tới khi giảm được số cân nặng như ý.
Giảm cân bằng lá sen với gạo tẻ
Cháo lá sen gạo tẻ có công dụng thanh nhiệt giải thử, kiện não sinh tân dịch, hạ huyết áp và hạ mỡ máu. Đặc biệt với những người béo phì thì đây là món ăn rất bổ ích giúp cải thiện số cân nặng hiệu quả.
Ngoài ra, cháo lá sen gạo tẻ giảm cân còn rất tốt cho người bị viêm đường ruột tiết niệu, rối loạn tiêu hóa do thấp nhiệt, phù thũng và một số bệnh khác như: chảy máu cam, băng huyết, lậu huyết, hoa mắt chóng mặt sau sinh…
Cách nấu cháo lá sen gạo tẻ:
- Chuẩn bị 1 tàu lá sen tươi hoặc 1 nắm lá sen khô, 100g gạo tẻ, đường trắng hoặc có thêm đậu xanh để tăng sức thanh nhiệt giải độc.
- Lá sen tươi rửa sạch, thái vụn. Còn sử dụng lá sen tươi, bạn phải ngâm nước cho mềm ra.
- Cho gạo và lá sen vào nồi nấu chín nhừ thành cháo
- Nêm đường cho vừa miệng, rồi bỏ ra bát thưởng thức các bữa trong ngày.
Giảm cân bằng lá sen trà xanh
Như bạn đã biết, trà xanh có công dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa và làm tan mỡ giúp ích trong việc giảm cân. Trong trà có chất caffeine – tác dụng nâng cao lượng tiết ra dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường năng lực phân giải mỡ thừa.
Công thức nấu lá sen trà xanh giảm cân:
- Nguyên liệu chuẩn bị: 20g lá sen non, 20g lá chè xanh
- Lá sen khô và trà xanh rửa sạch, cho vào nước sôi hãm khoảng 1.5 lít để uống hàng ngày. Bạn có thể pha như cách pha trà uống thông thường.
- Kiên trì thực hiện để giảm được số cân như mong muốn.
Giảm mỡ bụng bằng trà lá sen và vỏ quýt khô
Nấu lá sen với vỏ quýt khô, lúa mạch và táo gai vừa giúp giảm mỡ bụng hiệu quả, còn giảm ho đờm, thanh nhiệt và bình can tốt. Chị em có thể nấu nước lên và uống hàng ngày.
- Chuẩn bị 50gr lá sen, 500g vỏ quýt khô, 100g lúa mạch, 10g táo gai
- Cho toàn bộ nguyên liệu trên vào nôi và đổ nước vào đun sôi lên. Khi nước sôi vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 10 phút.
- Tắt bếp và để uống hàng ngày.
Công dụng khác của trà lá sen
Ngoài khả năng giảm cân, lá sen vô cùng tốt cho sức khỏe và còn hỗ trợ điều trị một số bệnh như:
- Chống tiêu chảy:
Khi bị tiêu chảy thì cơ thể sẽ rơi vào tình trạng mất nhiều nước. Lúc này chị em cần chống mất nước bằng cách sử dụng lá sen non.
Bạn nên chọn loại lá sen non còn đang cuộn chưa mở hết ra. Rửa sạch, thái nhỏ rồi ép lấy nước cốt uống nhiều bữa trong ngày.
- Chữa mất ngủ:
Lá sen được xem là loại thảo dược chống mất ngủ hiệu quả, đặc biệt những người bị đau đầu, lớn tuổi và thường xuyên bị mất ngủ.
Bạn chỉ cần lấy tâm sen, hoặc hạt sen, lá sen cho vào đun lấy nước uống. Bạn có thể kết hợp với hà diệp khô để uống sẽ giúp cơ thể ngủ sâu và ngon hơn.
- Chữa đau đầu:
Nếu bạn thường xuyên bị đau đầu, váng đầu, hoa mắt, chóng mặt, ù tai nghĩa là máu không thể lưu thông đến não, khiến cơ thể không ổn định.
Muốn cải thiện tình trạng này, bạn có thể uống trà lá sen với đỗ trọng, hạnh đào, sao vàng. Đem nguyên liệu giã nát rồi hòa cùng nước và uống.
- Chữa cao huyết áp:
Lá sen chứa thành phần làm tăng cường chất alkaloid giúp chống tăng đường huyết trong cơ thể, làm giảm cảm giác lo lắng, bồn chồn khó ngủ. Giúp cơ thể trở nên tỉnh táo hơn, giảm nguy cơ gặp các bệnh khác.
Chuẩn bị 1 nắm lá sen với tuyền phúc hoa, bán hạ, quyết minh mỗi loại 20g. Cho vào nồi đun với 1 lít nước, kiên trì uống hàng ngày cho tới khi bệnh khỏi hoàn toàn.
- Chữa sốt xuất huyết:
Chuẩn bị 30g ngó sen, 30g cỏ nhọ nồi, 30g lá sen, 25g rau MSD, 15g mã đề. Cho nguyên liệu vào nồi đun với 1 lít nước uống hàng ngày cho tới khi bệnh khỏi hoàn toàn.
Lưu ý khi dùng trà lá sen giảm cân
Có rất nhiều người đã áp dụng thành công cách nấu trà lá sen giảm cân, nhưng bên cạnh đó cũng không ít người gặp phải tai nạn đáng tiếc khi thực hiện phương pháp này.
Nguyên nhân chính do họ chưa biết cách sử dụng lá sen một cách phù hợp, vì thế khi thực hiện chị em cần xem xét bản thân có phù hợp hay không.
Những ai nên sử dụng lá sen giảm cân:
- Người bị máu mỡ, nam thường xuyên uống rượu bia, nóng trong người
- Phụ nữ sau sinh 2 – 3 tháng
- Người bị huyết áp cao
- Người thường xuyên bị mất ngủ, căng thẳng mệt mỏi
- Nên uống trà lá sen trước bữa cơm khoảng 30 phút hoặc uống sau bữa ăn 1 giờ để không ảnh hưởng tới tiêu hóa.
Những người không nên uống trà lá sen giảm cân:
- Người thuộc nhóm cơ thể hàn thì không nên sử dụng sẽ gây mất ngủ, giảm trí nhớ, mệt mỏi…
- Phụ nữ mang thai, đang cho con bú, đang trong thời kỳ kinh nguyệt sẽ tác động tiêu cực tới sức khỏe và em bé
- Không dùng trà lá sen thay nước lọc uống hàng ngày
Thay vì mua thuốc giảm cân đắt đỏ trên thị trường, chị em có thể áp dụng phương pháp này tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, trước khi thực hiện cần xem xét thật kỹ, hỏi ý kiến các bác sĩ, lắng nghe hướng dẫn để có kết quả tốt và an toàn nhất.
