Danh mục bài viết
Tác dụng của dứa trong việc giảm cân
Có rất nhiều chế độ ăn kiêng ngày nay giúp bạn giảm cân hiệu quả, trong đó bao gồm cả dứa. Năm 1970, nhà tâm lý học người Đan Mạch Sten Hegeler nghiên cứu và chứng minh chế độ ăn dứa có thể giúp giảm cân nhanh chóng mà không ảnh hưởng tới sức khỏe.
- Giàu vitamin C:
Hàm lượng vitamin C trong dứa hỗ trợ hệ miễn dịch và cung cấp chất chống oxy hóa có lợi. Cứ một chén dứa có chứa tới 78,9 mg vitamin C khuyến khích sự tăng trưởng và chữa lành vết thương xung quanh cơ thể.
- Mangan thúc đẩy xương khỏe mạnh:
Cùng với canxi, maangan khoáng chất vi lượng rất cần thiết để duy trì xương chắc khỏe. Dứa có chứa tới 76% mangan giúp ngăn ngừa loãng xương, cải thiện mật độ xương và khoáng chất tổng thể.
Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng sẽ làm lượng mangan bị dư thừa sẽ làm tăng nguy cơ rối loạn nhận thức.
- Chứa chất chống oxy hóa:
Dứa chứa một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời có khả năng chống viêm và các gốc tự do trong cơ thể. Gốc tự do là phần tử có thể gây tổn thương các tế bào, gây nên các bệnh về tim mạch, tiểu đường loại 2, bệnh Alzheimer và các vấn đề về mắt.
Ngoài ra, chất chống oxy hóa cao còn giúp ngăn ngừa ung thư nhờ khả năng chống lại các gốc tự do.
- Chứa nguồn chất xơ thấp:
Dứa rất tốt cho hệ đường ruột nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, chứa chứng đau dạ dày.
Chất xơ cũng rất tốt cho việc tăng cường trao đổi chất, khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều hơn. Từ đó, đốt cháy nhiều calo hơn, giúp giảm béo hiệu quả.
- Giữ nước:
Dứa chứa một lượng nước tốt, giúp hydrat hóa. Khi cơ thể có đủ nước sẽ giúp việc giảm cân dễ dàng hơn nhờ khả năng tạo cảm giác no lâu. Dứa kiềm chế cơn thèm ăn, và kiểm soát cơn thèm ăn hàng ngày.
Nhờ những thành phần dinh dưỡng trên, chuyên gia khuyên bạn nên thêm dứa vào chế độ ăn uống của mình giúp giảm cân hiệu quả.
Những cách ăn dứa giảm cân
Tham khảo một số cách ăn dứa giảm cân, tăng tính hiệu quả cao, đồng thời tạo thực đơn thêm phong phú hơn.
Ăn dứa miếng
Đây là cách đơn giản nhất khi ăn dứa giảm cân. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 quả dứa. Gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Ăn dứa trước bữa ăn khoảng 45 phút. Không nên ăn lúc đói và ngay sau khi ăn cơm. Hoặc nếu tráng miệng sau bữa cơm phải cách ít nhất 30 phút.
Uống nước ép dứa
- Gừng tươi rửa sạch, cạo bỏ vỏ và băm thật nhuyễn. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi cho vào máy ép lấy nước cốt.
- Cho gừng băm vào máy xay sinh tố cùng với nước ép dứa khoảng 5 phút. Lọc lấy nước cốt bỏ bã gừng và uống trong ngày.
- Mỗi lần chỉ uống 1 cốc khoảng 250ml nước, và sử dụng cho tới khi hết 2 lít nước trong ngày.
Salad dứa
Salad là món ăn khá được ưa chuộng bởi món ăn phong phú được kết hợp nhiều thực phẩm khác nhau. Món ăn này sẽ giúp ngon miệng hơn, đồng thời hỗ trợ giảm cân và đẹp da hiệu quả.
- Dứa chín gọt vỏ, bỏ mắt rồi thái miếng bằng ngón tay. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và thái hạt lựu. Hành tây thái miếng mỏng, nếu không ăn được hành tây có thể bỏ.
- Lá húng quế rửa sạch xắt nhỏ, Chanh vắt lấy nước và bỏ hạt.
- Đem toàn bộ nguyên liệu cho vào tô lớn rồi trộn đều với nhau. Để ngăn mát khoảng 15 phút rồi lấy ra dùng.
Các món xào dứa
Tuy là một loại quả, nhưng dứa cũng có thể kết hợp với chế biến thành các món ăn hàng ngày để hỗ trợ giảm cân.
Bạn có thể kết hợp dứa xào với thịt bò, tôm, mực, lòng gà… Khi kết hợp các nguyên liệu này xào với dứa sẽ tạo món ăn thơm, có hương vị chua ngọt đặc chưng rất bổ dưỡng.
Detox dứa giảm cân
5 miếng dứa, 2 lít nước lọc. Cho 5 miếng dứa vào 2 lít nước và uống thay nước lọc mỗi ngày.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp làm detox dứa với chanh, cam, dâu tây, dưa chuột… để tăng tính hiệu quả giảm cân, không bị nhàm chán.
Sinh tố dứa giảm cân
- Dứa gọt vỏ, bỏ hết mắt. Xoài gọt sạch vỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu: dứa, xoài và đường cát trắng, sữa tươi, đá bi vào máy xay sinh tố.
- Xay khoảng 30 giây thì đổ ra cốc và thưởng thức.
Những câu hỏi thường gặp khi ăn dứa giảm cân
Giảm cân bằng dứa khiến nhiều chị em thắc mắc không biết nên sử dụng như thế nào cho hợp lý. Dưới đây là những giải đáp câu hỏi thường gặp khi ăn dứa giảm cân.
Ăn dứa có giảm cân hiệu quả không?
Dứa là một loại quả tự nhiên, có vị chua ngọt và mùi thơm dễ chịu. Trong dứa giàu vitamin A, C, Canxi và kali, photpho… nên sử dụng thường xuyên sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Trong dứa còn không chứa nhiều đường và chất béo nên không tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Nó còn ngăn chặn chứng đầy hơi, khó tiêu, hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả.
Ăn dứa miếng hay uống nước ép giảm cân tốt hơn?
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn dứa miếng hay uống nước ép dứa giảm cân tốt hơn? Thì lời khuyên chuyên gia dành cho bạn chính là nên ăn cả miếng.
Khi ăn dứa miếng, buộc bạn phải nhai, điều này sẽ khiến nước bọt tiết ra nhiều hơn, dạ dày thu được nhiều dịch hơn, nhờ đó tạo cảm giác “no giả”.
Hoạt động nhau nhiều sẽ làm bạn tiêu hao năng lượng nhiều hơn, nên “thải” được năng lượng thừa ra ngoài tốt hơn. Khi nhai, dạ dày cũng phải co bóp khỏe hơn giúp tiêu hao năng lượng tốt hơn.
Nên ăn dứa trước hay sau bữa cơm?
Ăn dứa trước bữa cơm sẽ tạo cảm giác no giả nên bớt ăn các thực phẩm giàu năng lượng khác. Ngoài ra, nó còn giúp bạn giảm đi cảm giác thèm ăn.
Bạn nên ăn dứa trước bữa ăn khoảng 30 phút. Tuy nhiên, dứa sẽ khiến cơ thể bị cồn cào, do đó, không nên ăn lúc đói hoặc sử dụng dứa thay bữa ăn.
Nên xây dựng chế độ giảm cân bằng dứa như thế nào?
Dưới đây là thực đơn giảm cân với dứa trong 1 ngày hiệu quả, bạn có thể tham khảo:
- Bữa sáng: 3 lát dứa + 1 hộp sữa chua không đường + 150gr cháo yến mạch.
- Bữa trưa: 1 khoanh cá nướng hoặc ức gà + 1 bát rau luộc + 100gr dứa miếng.
- Bữa tối: Salad thịt gà hoặc rau củ trộn với dứa
Những lưu ý khi ăn dứa giảm cân
Dù dứa trái cây rất tốt, tuy nhiên khi chọn cách giảm cân bằng dứa nên lưu ý một số điểm sau:
- Người bị đau dạ dày không nên ăn dứa bởi axit tự nhiên có thể làm tăng tình trạng đau, tăng nguy cơ loét dạ dày.
- Đang uống thuốc trị bệnh thì không nên ăn dứa sẽ gây ra các tác động bất lợi cho người bệnh.
- Phụ nữ mang thai hoặc sau sinh chỉ nên ăn một lượng dứa vừa đủ vì nếu dùng quá nhiều sẽ khiến chuyển dạ sớm.
- Nên ăn dứa trước bữa ăn khoảng 30 phút, nhưng không nên ăn khi bụng đói.
Trên đây là những gợi ý giảm cân bằng dứa hiệu quả. Chị em có thể tham khảo nhanh chóng đạt hiệu quả tốt và nhanh nhất nhé!
