Danh mục bài viết
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 2 món sinh tố từ cải bó xôi rất tốt cho việc giảm cân. Chỉ cần bạn duy trì dùng hàng ngày, bạn sẽ thấy sự khác biệt của cơ thể sau 1 tuần.
1. Sinh tố Cải bó xôi-Chuối-Bơ-Dưa chuột
Nguyên liệu chuẩn bị: 20 gam cải bó xôi, 1 quả chuối, 100 gam quả bơ, 1 quả dưa chuột.
Cách làm: Bạn gọt vỏ chuối và bơ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Dưa leo và cải bó xôi rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ. Lúc này bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn cùng với khoảng 20-30ml nước lọc hoặc sữa tươi không đường, sữa hạt. Nhấn máy trộn để xay nhuyễn, sau đó rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
2. Sinh tố Cải bó xôi-Chuối-Dứa-Táo
Nguyên liệu chuẩn bị: 20 gam cải bó xôi, 100 gam dứa, 1 quả chuối, 1 quả táo.
Cách làm: Rửa sạch cải bó xôi và lau khô. Cắt dứa, chuối và táo. Bây giờ tất cả những gì bạn cần làm là cho dứa, táo, chuối, cải bó xôi vào máy xay sinh tố cùng với 20-30ml nước lọc hoặc sữa tươi không đường / sữa hạt. Nhấn máy trộn để xay nhuyễn các nguyên liệu, sau đó đổ ra cốc và thưởng thức.
Trên đây là 2 cách làm sinh tố cải bó xôi (rau chân vịt) cực đơn giản mà bạn có thể tham khảo. Ngoài 2 công thức này, bạn cũng có thể kết hợp cải bó xôi hoàn toàn với các loại rau củ quả khác.
Hoặc
Một số công dụng của cải bó xôi có thể bạn chưa biết
Tốt cho da và tóc
Cải bó xôi có chứa một lượng lớn vitamin A, cần thiết cho quá trình sản xuất bã nhờn và sự phát triển của các mô cơ, bao gồm cả da và tóc. Ngoài ra, các loại rau lá xanh đậm như cải bó xôi thường chứa nhiều vitamin C – một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp hình thành và duy trì collagen, giúp điều chỉnh cấu trúc của da và tóc. Ngoài ra, nó còn cung cấp cho cơ thể một lượng sắt cần thiết giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt – nguyên nhân chính gây rụng tóc.
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Cải bó xôi có chứa chất chống oxy hóa như axit alpha-lipoic, giúp giảm lượng đường trong máu, tăng khả năng nhận biết của cơ thể đối với hormone insulin cũng như ngăn ngừa stress oxy hóa ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Quan tâm: Phương pháp giảm cân 211 của sao Hàn: Vừa giảm cân vừa ăn ngon
Cải bó xôi giúp phòng tránh ung thư
Cải bó xôi và các loại rau khác đã được chứng minh là rất giàu chất diệp lục, có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành các amin dị vòng khi thức ăn được nấu chín ở nhiệt độ cao. Do đó, thực phẩm này còn giúp ngăn ngừa ung thư.
Giúp điều hòa huyết áp
Người bị cao huyết áp nên ăn rau mồng tơi thường xuyên. Hàm lượng kali cao trong thực phẩm này giúp kiểm soát lượng natri trong máu. Ăn quá nhiều natri khiến bạn có nguy cơ bị cao huyết áp tương tự như thiếu hụt kali.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Trong thành phần của cải bó xôi có chứa C0-Q10, một chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong việc tăng cường cơ bắp, đặc biệt là cơ tim. Theo Tạp chí Chăm sóc Tim mạch, C0-Q10 có thể được sử dụng để phòng ngừa và điều trị cho bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch như tăng lipid máu, suy tim, tăng huyết áp và bệnh mạch vành.
